Vino tinto de tinaja

Vinos tintos elaborados en tinajas de barro con el sello de antiguas tradiciones.

Vinos elaborados mediante fermentación y crianza en tinajas de barro. Un proceso utilizado ancestralmente en muchas bodegas de Portugal, especialmente en el Alentejo, que confiere a estos vinos un rasgo más rústico e identitario. Se utilizan las variedades de uva más tradicionales y, a veces, un porcentaje mínimo de uvas blancas en la misma mezcla.
Son vinos muy directos, basados en notas de fruta roja, ciruela y arcilla húmeda, revelando un buen potencial de envejecimiento. Por su fuerte carácter son vinos que llaman a la comida, a platos con cierta sustancia y a la gastronomía tradicional.