Descripción
Mezcla de Antão Vaz y Rabo de Ovelha, dos de las variedades de uva blanca más tradicionales del Alentejo a las que se une otra tradicional como es la Tamarez. El secreto está en la vinificación y crianza según métodos ancestrales, con levaduras propias y en tinajas de barro.
Aroma austero, con notas oxidativas y resinosas. Un vino blanco diferente, fuerte y austero, con buena acidez. Intenso, estructurado y voluminoso en boca, casado con una buena acidez.
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