Descripción
Un rosado joven, como la hija de Erika y Thomas, propietarios de la bodega, en cuyo honor tiene el nombre.
Las uvas se vendimiaron en las horas más frescas del día, se llevaron a cámaras frigoríficas en cajas de 15 kg donde permanecieron un tiempo entre 0º y 1º y se seleccionaron manualmente en la mesa de selección. La vinificación se realizó en acero inoxidable.
Con Aragonês, Touriga Nacional y Tinta Caiada es un rosado fresco y ligero con notas de frambuesa y grosella, ideal para la terraza en las calurosas noches de verano.
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