Descripción
Mezcla clásica del Alentejo a la que se añadió Syrah, vinificándose las uvas en pequeñas cubas de acero inoxidable, con maceración prolongada y ligera crianza en roble francés durante 6 meses.
El vino es complejo y mineral en nariz, con discretas notas de madera. En boca es compacto, con taninos suaves, buena frescura, un registro muy afrutado, ciruelas y moras, buena acidez y un final fresco y largo. Combina bien con la caza y la gastronomía tradicional.
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