Descripción
Una mezcla clásica de tintos del Alentejo, con una vinificación más simple y práctica, en cubas pequeñas, con maceración moderada, prescindiendo de la crianza en madera.
En la nota de cata, la Trincadeira destaca por sus notas vegetales, con alguna especia en la mezcla. Muy agradable en boca con ciruela negra, moras, algo de especias, buena acidez. Final equilibrado y persistente. Combina bien con platos de caza y gastronomía mediterránea tradicional.
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