Perrum

Perrum. Muy relacinada con la casta Palomino de España aunque algunos estudios genéticos en Portugal apuntan a un carácter más autóctono de la misma. En Portugal está prácticamente confinada al Alentejo. A pesar de ser una variedad con buena resistencia a las enfermedades, requiere muchos cuidados en el viñedo. Sus racimos son de tamaño medio, con bayas de color verde amarillento y sus vinos frescos, afrutados y muy armoniosos.

Los vinos de Perrum en la bodega de Sabur

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