Touriga Franca

Una de las mejores variedades de uva tinta portuguesa. Nacida en el difícil contexto de la lucha contra la filoxera, en la segunda mitad del siglo XIX, por el trabajo del viticultor autodidacta del Duero Albino de Sousa Rebello, mediante el cruce de las variedades Mourisco y Touriga. Su cuna es el valle del Duero. Tiene racimos de tamaño medio, compactos y de forma cónica. Las bayas son redondeadas, de tamaño medio y de color negro azulado. La piel es moderadamente gruesa y la pulpa blanda. Produce vinos de aroma intenso, con mucha fruta, acompañada de un toque floral, algo de rosa y jara. Son vinos con un notable equilibrio entre taninos y fruta, estructurados, sólidos, elegantes y complejos, con gran potencial de envejecimiento en botella.