BODEGA HERDADE DA CARDEIRA
Erika y Thomas Meier, propietarios y fundadores de la bodega Herdade da Cardeira
Datos de Interés
Año de fundación
2010
Superficie de Viñedo
21 Ha
Producción total
70.000
Zona de producción
Orada, Borba (Alentejo)
HERDADE DA CARDEIRA:
En 2010, la pareja suiza Erika y Thomas Meier, con una exitosa carrera en la alta finanza internacional, encontraron en Borba el lugar ideal para cumplir su sueño de producir un vino de alta calidad. Las 21 hectáreas de viñedo protegidas al norte por la Serra de São Mamede y al suroeste por la Serra d´Ossa, con la combinación de mármol, caliza y pizarra de su suelo, hacen de Herdade da Cardeira un lugar único.
Aquí, en modelo de viticultura integrada, predominan las variedades tintas portuguesas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Touriga Franca y Tinta Caiada, complementadas con Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, mientras que en los blancos destacan Antão Vaz, Arinto y Verdelho. . Las vides son tratadas con el mimo de un jardín y la vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 15 kg, siendo bajada la temperatura inmediatamente y pasando toda la uva por una mesa de selección, antes de iniciar el proceso de vinificación.
El envejecimiento en barricas de la mejor calidad y en tinajas ancestrales consigue vinos únicos y refinados, complejos, estructurados e intrigantes, de carácter alentejano y precisión suiza.
LOS VINOS DE HERDADE DA CARDEIRA EN LA BODEGA DE SABUR.
Blanco joven: Cardeira
13,07 €Vino blanco joven Cardeira 2020
Stock: 12
Rosado joven: Renée’s Rose
15,97 €Vino rosado joven Renée’s Rose 2021
Stock: 11
Blanco de tinaja: Cardeira Talha
15,97 €Vino blanco de tinaja Cardeira Talha 2021
Stock: 12
Tinto con madera: Cardeira
18,15 €Tinto con madera Cardeira 2019
Stock: 5
Blanco con madera: Cardeira Reserva
19,60 €Vino blanco con madera Cardeira Reserva 2021
Stock: 13
Blanco joven: Cardeira Verdelho
19,60 €Vino blanco joven Cardeira Verdelho 2021
Stock: 5
Tinto de tinaja: Cardeira Talha
25,41 €Tinto de tinaja Cardeira Talha 2021
Stock: 14
Grandes tintos: Cardeira Reserva
32,67 €Gran vino tinto de Bodega Herdade da Cardeira
Stock: 7
Grandes tintos: Cardeira Touriga Franca
56,63 €Gran vino tinto Cardeira Touriga Franca 2020
Stock: 12
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Localización
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